Details
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Details zu Inventarnummer: 0044
Titel:Pesther Kochbuch
Objektbezeichnung:Kochbuch
Hergestellt von:St. Hilaire, Josephine von (Autor/in)
Datierung:1856
Beschreibung:Blauer Einband (Karton) mit ornamentiertem Rahmen (Schnörkel). Frontispiz: "Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage." Enthält 849 Rezepte für Fleisch- und Fastenspeisen, Bäckereien, Sulzen, Gelees, eingesottenes Obst, Säfte, Gefrorenes und Liqueurs.
Technik:gedruckt (Buchdruck)
gebunden
gebunden
Maße:
- Höhe: 19.5 cm
Breite: 12.5 cm
Seitenumfang: 569 Seite/n
Äußere Beschreibung:Buchdruck, Kartonbindung
Einrichtung:Museum für Alltagskultur
Inschrift:Position: Frontispitz
Methode: gedruckt
Inhalt: Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage
Sprache: Deutsch
Methode: gedruckt
Inhalt: Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage
Sprache: Deutsch