Details
Main content
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Details of object number: 0044
Title:Pesther Kochbuch
Object name:cookbook
Created by:St. Hilaire, Josephine von (author)
Production date:1856
Description:Blauer Einband (Karton) mit ornamentiertem Rahmen (Schnörkel). Frontispiz: "Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage." Enthält 849 Rezepte für Fleisch- und Fastenspeisen, Bäckereien, Sulzen, Gelees, eingesottenes Obst, Säfte, Gefrorenes und Liqueurs.
Technique:gedruckt (Buchdruck)
bound
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Dimensions:
- height: 19.5 cm
width: 12.5 cm
number of pages: 569 page/s
Physical description:Buchdruck, Kartonbindung
Institution:Museum of Popular Culture
Inscription:Position: Frontispitz
Method: gedruckt
Content: Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage
Language: Deutsch
Method: gedruckt
Content: Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage
Language: Deutsch