Details
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Details of object number: Z/1184
Title:Kochbuch für Maria Oberhammer von Prags. 1867.
Object name:book
Collection:Alte Bücher
Production date:1867
Description:Handgeschriebenes Kochbuch, für Maria Oberhammer, Prags geschrieben, datiert 1867. Auf der ersten Seite "Maria Oberhammer zu Prags den 21. März 1867", darunter ein einleitender Text. Darauf folgend die Rezepte, numeriert, hinten verschiedene Menüfolgen, teilweise auch mit Anlass und Datum.
Handgeschrieben, schwarze Tinte, verschiedene Handschriften, Kurrentschrift.
Deckel aus gepresstem Karton, braun-blau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braunes Leder; auf der Vorderseite ein Etikett, darauf Titel, Besitzerin und Datum.
Handgeschrieben, schwarze Tinte, verschiedene Handschriften, Kurrentschrift.
Deckel aus gepresstem Karton, braun-blau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braunes Leder; auf der Vorderseite ein Etikett, darauf Titel, Besitzerin und Datum.
Material:paper
Technique:beschrieben
Dimensions:
- number of pages: überschlagen 400 page/s
length: 210 mm
width: 170 mm
depth: 30 mm
Institution:South Tyrol Museum of Ethnography