Dettagli
Main content
-
Numero oggetto: 0044
Titolo:Pesther Kochbuch
Denominazione oggetto:libro di cucina
Creato da:St. Hilaire, Josephine von (autore)
Data:1856
Descrizione:Blauer Einband (Karton) mit ornamentiertem Rahmen (Schnörkel). Frontispiz: "Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage." Enthält 849 Rezepte für Fleisch- und Fastenspeisen, Bäckereien, Sulzen, Gelees, eingesottenes Obst, Säfte, Gefrorenes und Liqueurs.
Materiale:carta
cartoncino
cartoncino
Tecnica:gedruckt (Buchdruck)
legato
legato
Dimensioni:
- altezza: 19.5 cm
larghezza: 12.5 cm
entità pagine: 569 pagina/e
Descrizione fisica:Buchdruck, Kartonbindung
Istituzione:Museo di cultura popolare
Iscrizione:Posizione: Frontispitz
Metodo: gedruckt
Contentuto: Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage
Lingua: tedesco
Metodo: gedruckt
Contentuto: Die wahre / Kochkunst / oder: / neustes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. / Enthält / eine Sammlung / von achthundert und neunundvierzig zuverlässigen und durch mehrjährige Erfahrung bewährten Vorschriften ...........geschehen kann. / ..........Dreizehnte vermehrte und verbesserte Auflage
Lingua: tedesco