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Numero oggetto: Z/1184
Titolo:Kochbuch für Maria Oberhammer von Prags. 1867.
Denominazione oggetto:libro
Collezione:Alte Bücher
Data:1867
Descrizione:Handgeschriebenes Kochbuch, für Maria Oberhammer, Prags geschrieben, datiert 1867. Auf der ersten Seite "Maria Oberhammer zu Prags den 21. März 1867", darunter ein einleitender Text. Darauf folgend die Rezepte, numeriert, hinten verschiedene Menüfolgen, teilweise auch mit Anlass und Datum.
Handgeschrieben, schwarze Tinte, verschiedene Handschriften, Kurrentschrift.
Deckel aus gepresstem Karton, braun-blau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braunes Leder; auf der Vorderseite ein Etikett, darauf Titel, Besitzerin und Datum.
Handgeschrieben, schwarze Tinte, verschiedene Handschriften, Kurrentschrift.
Deckel aus gepresstem Karton, braun-blau, Buchrücken und Ecken verstärkt, braunes Leder; auf der Vorderseite ein Etikett, darauf Titel, Besitzerin und Datum.
Materiale:carta
Tecnica:scritto
Dimensioni:
- entità pagine: überschlagen 400 pagina/e
lunghezza: 210 mm
larghezza: 170 mm
profondità: 30 mm
Istituzione:Museo provinciale degli usi e costumi